A GASTRONOMIA
Ninguém fica indiferente à gastronomia penafidelense, que pode ser apreciada, em todas as épocas do ano, em qualquer um dos restaurantes que se estendem pelo concelho.
Desde logo, é de salientar a Lampreia (e o Sável), iguarias celebradas através da Rota da Lampreia, promovida pelo Município todos os anos na sua época, aqui especialmente confeccionada na modalidade de arroz (à Entre-os-Rios) e à Bordalesa.
Mas também são dignos de registo e boa degustação o cabrito assado no forno e o cozido à portuguesa e, na doçaria, os bolinhos de amor, as tortas de S. Martinho, a Sopa Seca e o Pão-de-Ló de Rio de Moinhos.
Como não podia deixar de ser, o vinho verde é também rei nas mesas penafidelenses, ou não fosse este o concelho com maiores responsabilidades na sua produção e exportação.
AS TRADIÇÕES, FEIRAS E FESTIVIDADES
Durante todo o ano, temos para oferecer ao nosso visitante algumas das tradições, feiras e/ou festividades desta terra.
Logo em Janeiro poderá ser uma oportunidade para assistir ao cantar das Janeiras ou dos Reis, a que se segue, logo em Fevereiro, é a época do Serrar da Velha e do Carnaval.
Com a Primavera, chegam as festas pascais, tão enraizadas na nossa cultura, salientando-se: as Endoenças de Quinta-Feira Santa, em Entre-os-Rios (Eja), que deslumbram qualquer um pelo belo espectáculo de luz proveniente de dezenas de milhares de velas colocadas nas margens e leitos dos rios Douro e Tâmega; a Paixão do Senhor, que ocorre no dia de Sexta-Feira Santa, na cidade de Penafiel; os cortejos decorrentes das dezenas de “compassos” em todas as aldeias do concelho e, na segunda-feira de páscoa, a romaria da Senhora da Saúde, em Bustelo.
No final da Primavera, chegam as Festas do Corpo de Deus, únicas no país e no mundo por, ao longo de cerca de seiscentos anos, preservarem a matriz sacra e profana da sua procissão.
Em Agosto, é tempo de evidenciar as potencialidades económicas e agrícolas da região através de AGRIVAL que, após mais de 25 anos, atrai anualmente mais de cem mil visitantes.
Com a chegada do Outono, chegam mais festas e romarias. Destacando-se, nos finais de Outubro, a concorrida romaria de S. Simão (Urrô), tempo já para as primeiras provas do vinho novo e, ainda antes das festas natalícias, a Feira de S. Martinho, que ocorre entre os dias 10 e 20 de Novembro, e que ao longo dos séculos tem atraído dezenas de milhares de visitantes à cidade de Penafiel, para uma feira única, sobretudo pela tradição do vinho novo, da castanha, do gado e das compras para o Inverno.
AS ESTRUTURAS TURÍSTICAS
Para potenciar todo o manancial turístico que este concelho alberga, tanto os públicos como os privados estão a preparar o futuro, criando e adaptando equipamentos públicos que garantem a qualificação do território penafidelense na temática turística.
Em primeiro lugar, é de realçar a beneficiação e recuperação do Parque Termal de S. Vicente, que alberga um Balneário Romano e que dispõe de uma água termal, de inegável qualidade. Um moderno equipamento de tratamento termal, de saúde e de lazer, com total respeito pela tradição e património do lugar. Juntamente com as Termas da Torre – Entre-os-Rios (Portela/Eja) em pleno funcionamento (INATEL), integram a boa oferta termal de que Penafiel tem grandes tradições.
Em segundo lugar, é de referir a recuperação da Frente Ribeirinha de Entre-os-Rios (Eja) que permitiu requalificar este belo espaço ribeirinho e dotar o local de um dos maiores cais de acostagem para barcos de grande porte, do rio Douro, através do qual poderão entrar no concelho de Penafiel e na região os inúmeros turistas que, anualmente, partem à aventura deste maravilhoso rio.
Depois, é de sublinhar a nova unidade hoteleira de grande qualidade na cidade, um hotel de quatro estrelas (Penafiel Park Hotel) situado junto ao Parque da Cidade e/ou Centro de Exposições, e que acresce, ao já anteriormente existente, Hotel (PenaHotel).
É também digna de distinção, a moderna estrutura em pleno Centro Histórico, o novo Museu Municipal (com Parque de Estacionamento subterrâneo e pequeno Auditório acoplados). Trata-se de uma obra da traça da família Távora (Fernando e Bernardo) que evoluiu a partir da recuperação do Palácio Pereira do Lago (Antigo Colégio do Carmo) e da ocupação dos espaços envolventes. Esta obra, disponibiliza salas dedicadas à etnografia penafidelense, à história da cidade, à arqueologia e a exposições temporárias.
Todos estes equipamentos somados aos espaços já referidos, nomeadamente os monumentos integrados na Rota do Românico e o Centro Interpretativo do Castro do Monte Mozinho, constituem, um motivo acrescido para visitar Penafiel!
Aguardamos pela sua visita…!
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