Platos Típicos:

. Arroz de Lamprea de Entre-os-Rios

. Lamprea a la Bordalesa

. Bacalao con Arepa

. "Pica-no-Chão" (conocido como Arroz de Cabidela, hecho con la sangre cocida del animal)

. "Basulaque"

. Rejones con Arroz de Sarrabulho

. Cabrito Asado con Arroz de Horno

Postres Típicos:  

. Leche-crema

. Sopa Seca

Dulces Típicos:

. "Bolinhos de Amor" (pasteles)

. "Pão-de-Ló" (pastel hecho con huevos)

. Tortas de S. Martinho

Otros Productos Típicos de la Región:

. Arepa casera

. Pastel de Carne y Pan con Chorizo caseros

. Confitería Tradicional

. "Jeropiga" (bebida hecha con el mosto no fermentado)

. Licores caseros

. Miel casera

. Queso